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教你如何品葡萄酒
品酒,和喝酒不同,不是简单的喝下去。需要调动一切感官来感觉,听觉,视觉,嗅觉,味觉,触觉...... 一.品红酒分三个步骤: (一).观 色---- 看酒的颜色,光泽,清澈程度。 将酒道在高脚杯中,手握杯柄或托住杯底,倾斜45度角,在杯下垫张白纸,借助自然光...
2018-09-14 22:06 -
世界上最奢华的厨房
是时候普及一下古代食器的知识了。青铜食器是古代最早、最正式的饮食用具,可分为簋、盂、盨、豆、簠、鬲、甗、敦、豆等几种。 鼎 在古代,最开始,鼎是用来煮肉吃的大锅子。样子威严霸气,确实和肉很搭! 参考菜品: 羹臛(hu)(把肉和菜混在一起煮成糊糊状...
2018-09-14 21:01 -
关键时刻给予果断解决使我终生难忘
因为本人学疏才浅,更谈不上什么文笔,只能把事情的概况如实的写出来,来平息我激动和感恩的心情。 事情发生在2018年8月19日(星期日)的下午,我来到家园日间老人活动中心。当时办公室是孟飞经理值班,我找到她说:我做过心脏搭桥手术,半年后又复发胸痛。...
2018-09-07 18:05 -
真善美 - 真诚 、善良、美丽的家  岂容错过
本中心会协助有意参加真善美保健中心合资格的朋友申请红白卡(Medicaid)。 欢迎来电中心240-232-2288预约面谈。 诚 聘 (1)Admin Assistant (Full Time/Part Time)(行政助理)- fluency in English and Mandarin/Cantonese preferable。 (2)Licensed Practical...
2018-09-07 18:01 -
牵手情深共享夕阳红 真善美温情比金钻坚
真善美是一个和谐快乐的大家庭,我们耆老会员中有很多对恩爱夫妻,结缡逾五十载的为数不少,更有已届六十和七十年的,弥足珍贵。他们鹣鲽情深, 相濡以沫, 互相扶持, 在真善美牵手颐养天年。在现今这纷扰不安,人情淡薄的世道,为后辈树立典范,情比金钻坚,...
2018-09-07 17:53 -
欢乐活动组 欢乐十年 活动十年
当你走进欢乐日间保健中心,一眼望去:从走廊两旁张贴着的活动照片,到大廰墙上展示的书法、国画和摄影照片,琳琅满目,都是欢乐中心的耆老会员们老有所学、老有所乐的丰硕成果,令人赞叹不已! 欢乐中心活动组每天都会为耆老们安排各式各样的活动,以增强他...
2018-09-07 16:28 -
世界最昂贵的啤酒排行榜
1、坎蒂利翁堂吉诃德(Cantillon Don Quijote) 每瓶售价高达2500美元(约17007人民币)。坎蒂利翁是比利时的一家酿酒厂,他们生产的啤酒大都价格高昂,而这款堂吉诃德绝对是其中的佼佼者。这款酒仅在2008年发布过,是一款采用意大利葡萄酿造的朗贝克啤酒,...
2018-09-07 15:51 -
【雨尘侃吃】 响起康州的新Peter Chang
又一家Peter Chang新店开业,哪里?康州。 经过一年多的准备,Peter Chang前后经过无数次的市场考察与调研,在康州有开业了一家的Peter Chang 店。朋友们祝贺,吃货们惊叹,这边一场一场的品鉴会,啥时间又跑到康州开了一家新店? 这就是不同凡响的Peter Cha...
2018-09-07 15:49 -
非传统月饼
非传统月饼是新出来的月饼品类,与传统月饼相区别。较之传统月饼,非传统月饼的油脂及糖分较低,注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。非传统月饼的出现,颠覆了人们对于月饼的看法。非传统月饼在外形上热衷新意,追求新颖独特,同时在口感上不断创新,...
2018-09-07 15:45 -
15个超实用的烹饪技巧,大厨看了都想收藏!
烹饪绝对是一种艺术,可是很多人做了一辈子菜,却依然不知道一些做菜的小窍门。为什么同做一道菜,有的厨师能把色、香、味做得比其他人更好?其实在烹饪过程中,一个小细节,很可能就决定了你这道菜的好坏。 下面有一些做菜的小技巧,我们平时烹饪中都会用到...
2018-09-07 15:42