蔬果昔是将生的食材（蔬菜、水果）放在破壁机里进行搅拌，成品是很细腻的糊状食物。我们通过喝蔬果昔，可以摄入很多新鲜的蔬菜水果，里面所含的植化素、抗氧化剂、膳食纤维对身体非常好。
蔬果昔和果汁还是有区别的，蔬果昔是吃的整全食物，而果汁把膳食纤维都扔掉了，膳食纤维上附着大量的营养素，对我们的身体非常重要，也是益生菌喜欢的食物。
蔬果汁丢掉了膳食纤维，升糖的可能性较大，因为它里面有果糖，所以我们不鼓励大家喝蔬果汁，而是尽量喝蔬果昔。
炎炎夏日，没有胃口吃饭，送您10款养眼又养身的美味蔬果昔，不但消暑解渴，还能给我们的身体带来诸多益处，大家一起来试试吧。
1.
第一款
蔬果昔食材：小白菜、苹果、黄瓜、草莓、亚麻籽
装饰：草莓、树莓、南瓜子
2.
第二款
蔬果昔食材：黄色番茄、橙子、小芒果、香蕉、亚麻籽
装饰：冻莓果、香蕉片、奇亚籽、芒果花、小雏菊
3.
第三款
蔬果昔食材：芽苗菜、香蕉、青提、草莓、亚麻籽
装饰：蓝莓、芒果、南瓜籽、奇亚籽、火麻仁
4.
第四款
蔬果昔食材：白菜、油菜、苹果、百香果、亚麻籽、奇亚籽
装饰：苹果、橙子、草莓、树莓、蓝莓、南瓜籽、火麻仁
5.
第五款
蔬果昔食材：紫甘蓝、红心火龙果、桑葚、橙子、香蕉、亚麻籽
装饰：芒果、亚麻籽粉、火麻仁、南瓜籽
6.
第六款
蔬果昔食材：油菜心、青提、苹果、亚麻籽
装饰：草莓、南瓜籽、红枣
7.
第七款
蔬果昔食材：番茄、橙子、苹果、亚麻籽
装饰：火龙果、冻蓝莓、坚果、奇亚籽、小雏菊、薄荷叶
8.
第八款
蔬果昔食材：紫甘蓝、娃娃菜、百香果、芭乐、香蕉、亚麻籽
装饰：香蕉、桑葚、杏仁、奇亚籽
9.
第九款
蔬果昔食材：娃娃菜、卷心菜、百香果、芭乐、橙子、亚麻籽
装饰：橙子、冻莓果（草莓、树莓、蓝莓）、奇亚籽、小雏菊
10.
第十款
蔬果昔食材：番茄、橙子、生菜、蓝莓、草莓、亚麻籽
装饰：坚果、干果
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【作者简介】
永洁：来自深圳，通过徐嘉博士的公众号了解到“低脂全蔬食”的科学理念，目前已践行“低脂纯素”一年有余。擅长制作各种低纯美食，愿和大家一起分享厨房的乐趣，探究低脂纯素的美好。祝大家的健康之路越走越宽！
【郑重提醒】
本公众号仅为分享健康理念，不能够替代任何药物或者医疗措施，请勿因此放弃任何必要的医疗措施！如有治疗需求，请到专业医疗机构就诊咨询，本平台不承担任何责任。饮食原则是方向性建议，需依自身情况灵活调整。
【食谱参考】
文编&排版 | 晓雨； 校对 | 心安事隆
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