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阿米什人（Amish)原生态食材简介之三 Amish 人的金银
在纽约上州手指湖地区的Yates县北部有一条Keuka Lake ，从湖的尽头驱车在弯曲的山路上行驶半个小时左右，就有个古老的小镇Prattsburgh。此镇建于1813年，在小镇北边有一座海拔1943英尺的高山，山半腰处居住着一户阿米什养蜂专业户Joe。 Joe在这深山里醉心于...
2020-07-04 00:47 -
疫情中最可爱的人
阳光两个日间护理中心有300多名老人，平时我们参加各项活动，有说有笑，轻松愉悦，每天在中心过得有滋有味。可是COVID-19新冠病毒突然向人类袭来，打乱了我们正常平静有序的生活。为防止感染，要求每位老人必须居家隔离。一开始，老人既恐惧又孤寂，可是中心...
2020-07-02 04:35 -
危难时刻显身手 疫情面前见真情 家园中心爱心系列报
2020年3月16日以来，家园中心与全体耆老团结一致、携手抗疫、送餐上门、送药到户，涌现出一个个感人的故事和一幕幕精彩瞬间。按照中心工作贯例现在正是给6月出生的老人开庆生会的时间。中心给每位寿星准备生日蛋糕、玫瑰花和红包，采取上门送祝福的方式，将...
2020-07-02 04:29 -
关于高血压
生活方式、饮食结构的改善 针对老年高血压患者，需进行规律的体育锻炼、降低体重、增加蔬菜水果摄入、减少盐和酒精摄入量、戒烟等。 药物治 疗 ：各种降压药应根据不同情况选用，五种药物都可。 1. 低肾素:以噻嗪类利尿剂 (氢氯噻嗪)为主要代表，其主要通过...
2020-07-02 04:26 -
新冠无情 欢乐有爱
2020年的春天，突如其来的新冠疫情，打乱了不少人的生活节奏，美国本土每天的确诊人数都在以几何级数增长。在这样严峻的疫情下，CCACC欢乐中心的领导们为了耆老们的健康，果断地关闭了欢乐中心。 欢乐中心虽然关闭了，但欢乐中心的领导及员工们对耆老们的关...
2020-06-28 00:06 -
他用番鸭做了“樟茶鸭”之后
PeterChang的堂吃开了；PeterChang的团购依然火旺；Peter Chang 总公司又与阿米希人（Amish)农业合作社达成了战略合作的共识。您说，在这个特殊的时期，作为现金流依懒性极强的餐饮行业，多少餐饮店被迫关门，多少老板借机修整，这PeterChang愣是不惧被感染...
2020-06-27 23:54 -
粽子养成记
芒种刚过，人们的嘴也跟着忙碌起来。左啖一颗酸甜的杨梅，右啃一口甘爽的西瓜，这有滋有味的初夏食节缓解了酷暑带来的焦灼。但 贪心不足的吃货们，正翘首期盼着另一种食物的到来粽子 。 我们今天所称的粽子，古人谓之 角黍 。作为五谷之一的黍，被食用的历史...
2020-06-27 23:35 -
阿米什人（Amish）原生态食材简介之一 German garlic
想说的话：经过长时间的考察、洽谈，因缘巧合，Peter Chang 总公司很荣幸与纽约州手指湖地区的Amish 人农业合作社达成了战略合作协议，我公司将以Amish 人原生态的食材为基础，全力推广和研发原生态食材的菜品。与Amish 人农业合作社的合作，既有我对这个民...
2020-06-27 23:32 -
血压
心脏收缩送血液血管壁（动脉）所产生的压力就形成血压。血压越高，心脏压送血液所用的力就越大。 正常成年人的血压值定义为心脏收缩时（收缩压）120毫米汞柱 1 和心脏舒张时（舒张压）80毫米汞柱。 当收缩压大于或等于140毫米汞柱或舒张压大于或等于90毫米汞...
2020-06-27 06:16 -
危难时刻显身手 疫情面前见真情 家园中心爱心系列报
2020年3月16日以来，家园中心与全体耆老团结一致、携手抗疫、送餐上门、送药到户，涌现出一个个感人的故事和一幕幕精彩瞬间。今天给大家分享的是中心护士长于妍姝为耆老提供的高血压专题讲座。于护士长根据最近耆老居家发生的高血压用药和具体事例，为耆老深...
2020-06-27 05:39
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