问：什么是“荔枝病”？是荔枝含糖高导致的吗？
虫虫老师：网络有说法认为“荔枝病”是由于荔枝糖分高，胰岛素分泌波动所导致，但荔枝的葡萄糖和果糖比例基本在1:1，很多水果糖分都比荔枝高，高糖导致血糖反向降低的说法并不正确。
真正的原因是，一些荔枝品种，特别是一些荔枝在没有完全成熟时，含有较高的次甘氨酸A（Hypoglycin-A）和亚甲基环丙基丙氨酸，次甘氨酸A代谢的中间产物MPCA会阻碍肝脏进行糖异生，当体内糖原储备用完，保护性的糖异生又无法启动下，引起血糖速降，损伤大脑组织，严重时危及生命。
荔枝病高发在儿童，这和儿童代谢快、活动量大、糖原储备量低，更易消耗殆尽有关。一旦过量食用没成熟透，含有次甘氨酸A的荔枝后，会影响食欲而减少或不进食，这都让儿童相比成人更易得荔枝病。
明白这些，就必须避免不要吃没成熟的荔枝；不要空腹吃荔枝，最好是饭后半小时吃；不要过量吃荔枝。控制孩子吃了大量荔枝后也要进食晚饭等主食，以降低这一风险。如果出现低血糖症状如头晕、出汗、心慌等症状不要紧张，应立即摄入易消化的淀粉类食物如粥、馒头、面包或者补充浓糖或糖块，如果还不舒服及时送医。
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