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冬日食材之四：熏腊鱼
一、腊鱼简介 我们的祖先曾谆谆教导我们：不时不食。这句话在今天盛行的反季节蔬菜面前似乎不合时宜，但生活的仪式感还是在诱导着我们深藏在记忆中的时令美食情愫。腊月将近，吃腊味就成了你我应时应景的时节味道。来自于湖广地区的朋友都知道：湖南和湖北都...
2020-12-27 07:43 -
祝福我们的中餐能够凤凰涅槃
冬至过了，转眼就是圣诞新年，这不平凡的一年就要过去，中餐人所经历的坎坷困苦也随之快一点过去吧。 不经意间，Peter大厨的冬日食材科普已经到了之四：熏腊鱼。上周我的《中餐馆靠减价经营是自断生路》一文发出后，激起许多人的共鸣，其实这个问题是一个老...
2020-12-27 07:37 -
最适合冬季养的的花，室内也能花开小半年
冬季外边温度比较低，室内温度非常的高。但是室内通风不好养花容易养不好，那么在冬季我们应该养哪些花呢？其实这两种种花冬季养最合适，价格便宜，开花性能强，而且怎么养都不会出问题。 仙客来 仙客来是非常好的秋冬季节养的花卉，他首先开花性能强，从秋...
2020-12-27 07:08 -
心理学家教你三招戒掉“手机瘾”
什么时候才算是个头？ 我们仍然不断看到 新冠病毒 激增的悲观新闻。在因为疫情肆虐而困在家的情况下，你的其他日常可能跟我的差不多：不是在网飞( Netflix )上看片子，在 YouTube 上看家庭装修视频，就是打电子游戏。所有这些活动，都需要盯着屏幕。 生活一...
2020-12-27 07:05 -
家园中心携全体员工和耆老祝大家圣诞快乐
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2020-12-25 22:16 -
欢乐众志成城的12年
记得小时候，为赋新词强说愁，作文时总爱矫情地说时光飞逝如梭，一逝不复返之类的话。然而打从心底却不觉得大人所说的人生苦短是真的，因为每年要拿压岁钱穿新衣都要等很久很久。现在可不然了！ 这一晃，欢乐中心已经12岁了！这12年彷佛就是12个月。我仍然记...
2020-12-19 04:32 -
《长安十二时辰》的胡饼
以天宝三年上元佳节为时空背景的《长安十二时辰》自开播以来就收获了一大票粉丝，来自各个圈层的人纷纷前来膜拜这一历史大剧，将其奉为不朽经典。有历史圈的，惊异于跨越千年对唐长安的匠心还原的；有颜值圈的，沉迷于小鲜肉易烊千玺神仙颜值无法自拔的；当...
2020-12-19 04:19 -
“川陕名吃”开张了“长安味道”
美华传媒雨尘报道 大华府知名川陕名吃在维州Fairfax的小吃店---长安味道今日开业。在这里，我们可以品尝到川陕特色的羊肉泡馍、肉夹馍，还有凉皮、油泼辣子等。还可以品味到电视连续剧《长安十二时辰》体现出的西安悠久的文化底蕴，让我们的长安味道更具传奇...
2020-12-19 04:13 -
感谢信
感谢家园中心的领导在疫境中，开创了直播频道，让我们在电视中看到主任带领五大团队的领导及全体员工向老人亲切问好！ 直播节目内容丰富多彩，请专家网上健康讲座。护士长也多次网上讲课，加强老人在疫境中自我防护。罗玉林老师传教手机及IPAD基本知识。罗老...
2020-12-19 01:29 -
爱的感悟
时间过得好快，转瞬间我来中心已两年了。这两年来心里有太多太多的感动。记得我刚来的时候什么都不懂，许多阿姨叔叔都在帮助我、鼓励我，给了我很多的包容和理解。后来大家慢慢变得熟悉了，我更是深切地感受到叔叔阿姨们给我的温暖和感动。 我听不太懂广东话...
2020-12-13 09:02
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