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品味天府的莎爹泡菜“横空出世”
哈哈，说横空出世有点过，但是莎爹制作的泡菜确实与众不同，精选高丽莲白和美丽的胭脂小萝卜, 以著名的四川新繁泡菜方法制作，清脆爽口，唇齿留香! (喜辣的朋友可根据自己口味添加辣椒油或粉),每份$7。 还有。水煮牛肉是典型的四川传统菜品，麻、辣、鲜、香...
2020-09-27 10:37 -
彬哥的5年鲜参大受欢迎
真正原产威斯康辛州花旗参 ， 十分稀少的新鲜5年参 ， 个头大1磅约8支左右 ， 煲汤或泡茶 ， 鲜美又养生 ： $58/磅，2磅$100，5磅$230 。 彬哥在他的彬哥的花旗参群里发出通知，订购者超过百人，可见人们对货真价实的花旗参还是情有独钟。 秋分时节，凉风习...
2020-09-27 10:30 -
“佳味食坊”的煎饼果子
煎饼果子，是多少人绕不开的美食，美味而价廉。是一款接地气的美食。据说在纽约的一个小伙子靠煎饼月入百万。当然他制作的煎饼果子已经夹杂许多肉类，可以说是改良版的煎饼果子。 说来煎饼果子的历史，还是起源于山东，经过山东煎饼改良过后的天津煎饼果子，...
2020-09-27 10:28 -
月饼点心还有咖啡的秋意
这中秋节来了。不少中餐馆月饼销的不错，这两年做月饼的店家多了，口味也多起来，粤式、苏式、京味等不一而足。你看，Peter大厨的苏式鲜肉月饼，皮脆酥爽、鲜嫩馅足，被吃货们一抢而空，其实，大厨的椒盐月饼也蛮不错。有朋友说，吃着大厨的月饼喝咖啡很享受...
2020-09-27 10:25 -
秋分时节，人参贵在“鲜＂，错过等明年！
我国古籍《春秋繁露阴阳出入上下篇》中说：秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。昼夜均分、由热转凉的时节。 秋分时节，凉风习习，碧空万里，风和日丽，秋高气爽，丹桂飘香，蟹肥菊黄，是美好宜人的时节，同时，也是农业生产上重要的节气。 白露秋分夜，...
2020-09-27 10:21 -
汉皇点心好忙碌
在人们的期待中，汉皇点心餐厅开业了，喜庆的氛围还在，开张后忙碌的周末，却让老板朱莉琪怀疑疫情是否存在？因为大量的顾客排队等几小时。因为疫情，我们没有想到那么多人，所以试营业期间出现混乱情况，周末要所有的外卖（网上包括电话、群里面的外卖全部...
2020-09-27 10:17 -
炖鸡汤的基本技巧及食用蘸汁
自从我推出了Amish 原生态的土鸡到大华府，各位吃货趋之若鹜、闻汤而动，炖汤的技能百花齐放，各具特色。在这里，我以一个厨师的角度，与大家交流一下炖鸡汤的基本技巧。常言道：自古高手在民间，炖鸡汤也是一样，民间有太多的炖汤高手，我就权作抛砖引玉，...
2020-09-27 09:54 -
情满2020 耆老中秋线上大联欢
伴随着一年一度的中秋节临近，疫情居家养老期间，如何让耆老欢度这一中国传统佳节呢？家园成人日间护理中心携手黄河艺术团和华美老年协会，联合主办大华府首次耆老中秋线上大联欢活动。本次活动采用网络直播的形式呈现，并邀请到大华府著名主持人胡宏先生主...
2020-09-26 08:33 -
假如我有一个入户花园，我一定要这样做！
进入一个家庭里面，如果能是绿意满眼、花香扑面，一定是难忘的体验，会留下深刻的印象。那么别人是怎么打扮自己的入户花园的，又怎样把花园搬到屋里面？下面的这些图片就是这个问题的答案。 几盆盆栽就能把屋室装点 带来了清凉和绿意 在这样的地方喝茶、赏景...
2020-09-26 08:25 -
原来我想要的不是榻榻米，而是地台！
榻榻米地台对于大部分的屋主来说，应该都不算是陌生了，最近几年榻榻米地台在家装设计当中出现的频率可以说是非常高了，毕竟它的颜值高，又自带储物能力，非常实用，换成自己，在装修的时候，也是会考虑在家里做个榻榻米地台的。 目前比较常见的榻榻米地台设...
2020-09-26 08:21
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